2, 油汚れを落とす

グラポン (グラスに匂いが残らない洗剤)

4,400円(税込)

グラスに付いた油分をスッキリ落とす

生ビールのジョッキやグラスの内側に気泡がたくさんついていると、一見美味しそうに見えますが…なんと!これは汚れに炭酸が反応している状態。そして、酒類と一緒に脂っこい料理が好まれるために、グラスはタンパク質を含む油脂の汚れでいっぱいです。タンパク質を含む油脂汚れは、「タンパク質変性作用」のある成分でなければ落ちづらく、これが「手荒れ」の原因にもなっています。グラスに付く汚れが臭いの元になりますが、「洗剤そのものが臭う」という場合もあります。原因は香料と原料の臭いです。

そこで!グラポンは、タンパク質変性作用の強い「直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム」という界面活性剤で洗浄性を維持しながら、手荒れしにくい「保護成分」をプラス!さらに泡もちを良くして、長く洗浄力が続くようにしました。汚れの臭いを隠すための香料は不使用。原料の臭いも残りません。

pH: 中性
主成分: 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム20%、ポリオキシエチレンアルキルエーテル / ヤシ油脂肪酸アルカノールアミド / 手指保護剤、その他
希釈倍率: 通常3倍(汚れにあわせて原液~6倍)※予備洗い1330倍希釈(お湯1ℓに0.75ml)
正味量: 5㎏

製品特長

・ 食器乾燥機使用でも食器がピカピカ
・ 研磨剤を使わずグラスの透明度を保つ
・ 頑固な油汚れに強い
・ 手指の保護剤入り
・ 日々のステンレスシンク洗浄にも
・ 予備洗いには、1330倍~最大2400倍まで

使用方法

野菜・果物・食器・調理器具の洗浄
・洗い桶に水1ℓに対して0.75ml(1330倍)
・高濃縮タイプの洗剤です。原液使用の場合は、よく水を含ませたスポンジに少量つけ、よく泡立ててからご使用ください。

主な納品先

中華料理店, ビアホール, ホテル厨房

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